前兩天去常逛的乾貨行買東西,聽到旁邊一位大姐跟老闆說:「給我秤兩斤紅棗,最近常常覺得累,我拿回家當零食多嚼點。」
老李我聽了,實在忍不住多嘴提醒了一句
紅棗確實養人,但很多人不知道,如果體質沒對上,單吃紅棗嚼多了反而容易胃脹氣、甚至上火
其實,想把紅棗的營養真正吃進身體裡,最聰明的做法是「泡水」,而且要幫它找對「搭檔」
比如說,你如果平時吃點涼的就胃痛,那就切幾片生薑跟紅棗一起煮;如果你常常熬夜、眼睛乾澀,那就要配點菊花
不同的搭配,養生的重點完全不一樣
我整理了8個我們家常就能用上的紅棗搭配小方子,食材在廚房或菜市場都很容易找到
沒有留言:
張貼留言