臺灣蚵

【夏天到了！肥美臺灣蚵吃起來🦪】

又到了小編最愛的季節啦～

提到夏天絕對不能少了肥美的「臺灣蚵」!😋

在大口吃下酥脆的蚵仔酥或蚵嗲之前，我們一起來認識一下這位「雙枚貝」朋友的身體構造吧！👀

✨ 蚵仔身體的秘密大解碼：

1️⃣ 櫛狀鰓：這是蚵仔主要呼吸兼濾食吃飯的工具。

2️⃣ 閉殼肌：也就是我們常聽到的「貝柱」，負責控制外殼開關。

3️⃣ 內臟團：包含腸胃等消化系統，這可是蚵仔肥美多汁的關鍵！

4️⃣ 外套膜：就像你的皮膚一樣包覆著全身，還能幫忙造殼跟協助濾食呢！

認識完蚵仔的構造，大家在品嚐好吃的蚵仔前，就可以觀察一下了~

不過吃得開心也要吃得安心！小編提醒大家，購買時請多多選擇 🇹🇼 #產銷履歷、#CAS優良農產品標章 或擁有 📱 #水產品溯源條碼 的水產品，一起支持優質又安全的國產水產！

🌊 哪裡吃最新鮮：

想親自體驗產地的新鮮嗎？歡迎前往包含 #彰化王功、#嘉義東石 及 #臺南七股，除了可以自己烤蚵外，還有像是芳苑海牛採蚵、東石外傘頂洲觀光、七股潟湖觀光等漁業體驗，上周由南市區漁會主辦的 #臺南蚵行銷活動 也剛結束，宣告著夏季產季開始啦！大家趕快揪團去吃爆臺灣蚵吧！🏃‍♂️🏃‍♀️

#國產 #水產 #牡蠣 #蚵仔

汽車考照新制上路

🚗汽車考照新制上路💨 快筆記📃 ✏️

為保障行人安全，避免因死角產生事故傷亡😵

即日起新增汽車場考項目🙅

少做一個就扣32分，直接確定重考‼️

備考時務必充分練習、落實動作，成為合格駕駛人💯

🔔小型車新增扣分項目

［行人穿越道線］

☛應減速慢行或暫停讓行人優先穿越；停車時前懸不得超越停止線；起駛前及轉彎前檢查視野死角➡️未落實每項扣32分

🔔大型車新增扣分項目

［起駛前及轉彎前應執行指差確認］

☛手指左、右方後照鏡、前方視野、並確認輔助系統，須擺頭確認並口誦➡️未落實扣32分

💭什麼是「指差確認」？

透過👀視覺 🧠大腦意識 👤身體動作 🗣️口誦 👂聽覺 並用協調，增加操作機械注意力的職業安全動作，實測能有效降低人為失誤〽️

🔎更多資訊請鎖定 新北交通族 

#我的新北市

花蓮蜜香紅茶

🐛小綠葉蟬的蜜香魔法🪄

花蓮縣是國內生產蜜香紅茶最重要的產區

境內茶園多分布於花東縱谷、海岸山脈一側

擁有日夜溫差大、水氣充足及自然純淨環境等條件

加上農友多採有機、友善的耕作方式

對於蜜香紅茶生產過程中扮演重要角色的🐛「小綠葉蟬」

提供極佳棲息的生態環境；小綠葉蟬田間數量與活性

受環境氣候、溫度與雨量影響甚鉅，無法人為控制

因此蜜香紅茶是相當典型「看天吃飯」的茶品🍵

臺灣每年5至8月夏季氣溫偏高

是小綠葉蟬活動最旺盛的時節

茶樹葉片經叮咬後有利茶葉代謝轉化天然蜜香與果香

因此夏季也是製作蜜香紅茶最佳時節

由於特殊的田間管理方式、且僅採嫩芽製作

蜜香紅茶的產量相當有限

產區農會每年均舉辦蜜香紅茶評鑑

透過專業評鑑，建立花蓮蜜香紅茶品質形象與優質市場口碑👍

💟紅茶大不同

❤️大葉種紅茶：

如阿薩姆、台茶18號(紅玉)等，

葉片較大，茶湯濃厚飽滿，

帶麥芽、熟果香，風味強勁。

❤️小葉種紅茶：

茶菁較細嫩，茶湯柔和細緻，

如青心烏龍、台茶12號等，

香氣清雅多變，層次感明顯。

❤️蜜香紅茶：

生長於有機或友善環境，

經小綠葉蟬著涎後，

茶葉自然轉化出迷人的蜜香與果香。  

💟蜜香紅茶百變新花樣

🫖經典熱泡喝法：

1️⃣先用熱水溫潤茶具

2️⃣依1:50黃金比例放入茶葉

3️⃣注入約85°C熱水，靜待1分鐘

茶香緩緩釋放，蜜甜滋味層層展開

無論純飲或變化成奶茶，都能品味蜜香紅茶的迷人風味

🥤冷泡／氣泡創新喝法：

1️⃣將5g茶葉加入600ml常溫水中

2️⃣冷藏6–8小時，釋放清新果香與自然蜜甜；

3️⃣可加入氣泡水，搖身一變成為清爽有口感的氣泡茶，

輕鬆喝出新潮風味!

🍰甜點變化吃法：

蜜香紅茶可製作蜜香紅茶千層蛋糕、茶凍、蜜香紅茶餅乾等甜點，

並可延伸至料理應用如蜜香紅茶燻雞、滷雞翅、燉豬肉等，

將天然茶香融入各式甜鹹料理中，展現多元風味特色。

💟有興趣購買者可洽：

🤙瑞穗鄉農會：03-8871044

🤙玉溪地區農會：03-8882069

🤙富里鄉農會：03-8821705

臺灣禁止家庭飼養三大類動物

具高度危險｜新增禁養特殊動物，5/1日起未登記最高罰25萬元！

https://reurl.cc/Q25oLb

家裡有養「這些」特殊萌寵的注意了！🚨

一個不小心，你的錢包可能就要瞬間噴掉25萬💸

連你的寶貝寵物都會被直接強制帶離這個家...

農業部最新公告出爐！從115年5月1日起，台灣正式把「浣熊、河口鱷、蝮蛇科、蝙蝠蛇科（眼鏡蛇）」列入禁止飼養的黑名單。對，你沒看錯，就是那些長得很萌會把棉花糖拿去洗的浣熊，還有看了會讓人腿軟的鱷魚跟毒蛇🐊🐍。

看到這裡一定有人會問：「啊我早就養了怎麼辦？要被查水表了嗎？」

先別慌！政策不是要棒打鴛鴦強行拆散你們。只要你在 116年4月30日前，乖乖上網到「禁養動物登記系統」辦理登記備查，審核通過就能繼續當個合法的特殊寵物鏟屎官！

但如果你抱著僥倖心態裝死不登記...

被查到的話，直接賞你一張5萬起跳、最高25萬元的超大罰單，最慘的是——動物還會被直接沒收！這代價比出國不小心帶到肉乾被海關重罰還要痛太多了吧😨

這波修法主要是為了防範未然，畢竟這些自帶「高危險性」或「強勢破壞力」的動物，如果被不負責任的人亂丟到大自然，絕對是生態浩劫。想像一下，如果我們在台灣的河濱公園夜跑，突然遇到河口鱷探出頭跟你Say Hi，或是草叢無預警竄出眼鏡蛇...那畫面真的太刺激我不敢看😱

愛牠就給牠一個合法的身分證！家裡有這些特殊寶貝的，趁著期限內趕快動動手指去登記起來就對了。

大家身邊也有那種專門養「奇珍異獸」的勇者朋友嗎？這波規定可是來真的啊～ #小魚編

(示意圖／AI生成，僅作為新聞說明輔助使用) #fblifestyle

預防失智症的運動

你知道嗎？正確的運動方式，也能有效預防失智症🧠 💪

📌 研究指出，規律運動能活化腦部神經、促進血流、延緩退化，是天然的「護腦良方」！以下這些運動方式最推薦：

🏃‍♀️ 有氧運動：促進腦部血流

→ 健走、腳踏車、游泳都很適合！

🧍‍♂️ 阻力訓練：強化神經連結

→ 爬樓梯、深蹲、彈力帶訓練，從日常開始。

⚖️ 平衡與協調運動：提升動作整合

→ 太極、投接球、羽球等都能幫助認知協調。

💃 雙重任務訓練：強化邊動邊想多工與記憶力

→ 舞蹈、打鼓等需要「邊動邊想」的活動最有效！

📆 每週累積超過150分鐘運動，持續、適量，就是守護腦力的關鍵！

運動不只為了身體健康，也是在為未來的大腦打底

現在就開始動起來，為自己、也為家人，創造更清晰的未來💖 

#預防失智 #動出腦健康 #護腦運動 #國民健康署

大蒜可以放冷凍嗎？

很多人買回家的大蒜，常常放沒幾天就開始乾皺、發芽，甚至發霉，其實問題往往不是蒜頭不好，而是保存方式不對。大蒜看似耐放，但不同的保存環境，會大大影響它的新鮮度與風味。

📰大蒜可以放冷凍嗎？食品專家解釋常溫、冷藏保存的差別和技巧

https://health.udn.com/health/story/6037/9035152?utm_source=facebook&utm_medium=udnhealth&utm_campaign=fbpost