【吃黑巧克力可降低罹患第二型糖尿病的風險】
先前多數研究沒有解釋黑巧克力、牛奶巧克力是否會對第2型糖尿病風險產生不同影響。為了進一步探討這問題，研究人員結合美國3項長期觀察性研究數據（平均監測25年），分析第 2 型糖尿病與192,208名受試者的巧克力總消費量，以及111,654名受試者不同巧克力種類（黑巧克力、牛奶巧克力）消費量關聯性。
研究人員發現
✅ 每週至少吃5份任何類型巧克力的人，與很少或從不吃巧克力的人相比第2型糖尿病發生率降低 10%。
✅ 每週至少吃 5 份黑巧克力的人，罹患第 2 型糖尿病風險明顯降低 21%
✅ 每週每多吃 1 份黑巧克力，罹患第2型糖尿病的風險就會降低3%，但增加牛奶巧克力攝取量，長期下來出現體重增加趨勢。
不過研究人員也強調巧克力屬於加工食品，含有糖分，因此並非鼓勵人們以食用巧克力來控制血糖；此外，研究結果可能不適用其他種族，還需要更多臨床試驗證實黑巧克力保護作用背後機制。
❣️感謝美國西雅圖 Tacoma 綜合醫院癌症中心腫瘤內科陳敏鋑醫師提供資料
沒有留言:
張貼留言