2024年10月31日 星期四

芭樂你都怎麼切

快速又方便~芭樂你都怎麼切🙌

你今天吃芭樂 (番石榴)了嗎?臺灣常見有帝王拔、珍珠拔、彩虹拔等品種,並以高雄、彰化及臺南為主要產地,每年6月至8月、10月至隔年1月為盛產期,口感清脆、酸甜適中,更富含維生素C及纖維等營養喔😋。

懂得吃芭樂,也要懂得怎麼切,芭樂常見有3種切法👇
「🔸臺式切法」先將芭樂直切、以湯匙挖出種籽,再切成長條塊狀,方便食用。
「🔸韓式切法」則直接將芭樂橫切為圓形厚片狀,不只簡單,還帶有梅花狀的種籽花紋。
「🔸懶人切法」會從腰部橫切一圈(不切斷),再以直切方式,用刀將果肉剝為塊狀,可快速分離果肉及種籽。

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