臺灣大葉種紅茶知多少

臺灣大葉種紅茶知多少🙋，相信大家一定聽過茶有分「綠茶、紅茶、烏龍茶…等」，

💡這是依據茶葉不同的製程 來定義，➡️換句話說，同樣的茶葉，透過不同的製作過程，可以被做成不同的茶！

💡茶樹又可依據葉幅大小 分為「大葉種」和「小葉種」🍃，其中大葉種因為葉片單層柵狀組織結構，採摘後水分散失(萎凋)較快，因此紅茶的製程採用室內萎凋，➡️可知，大葉種為適製紅茶的茶樹品種。

常見的大葉種紅茶品種有：

✅原生山茶、✅臺茶8號(阿薩姆)、✅臺茶18號(紅玉)及✅臺茶21號(紅韻)等，風味濃郁醇厚、冷泡熱沖皆宜，也很適合調製奶茶喲！推薦大家可依照喜好挑最適合自己風味的特色紅茶🥰。

在家沏一壺好茶，捻一縷茶香🍵歡迎底下留言告訴小編，你最喜歡哪種特色紅茶吧。