2024年10月15日 星期二

虱目魚名字的由來?

你有想過虱目魚名字的由來嗎?

傳說是當年鄭成功來台時,隨口問了一句:「什麼魚?」🤔,漁民誤以為是將軍賜名,這條魚便開始叫「虱目魚」。台語中的「虱目」(sat-ba̍k)發音來源有不少說法,還有一種說法是源自菲律賓語的虱目魚發音Sabalo。

大家認為哪一種說法你比較認同呢😆?

在台灣,養殖虱目魚已超過400年,而嘉義布袋是「虱目魚的故鄉」,產量占全縣四成以上。秋天也正是品嘗虱目魚的最佳時節,因為油脂豐富、肉質細膩,又被稱為「牛奶魚」。10月19日,邀請大家一起來高跟鞋教堂參加 思慕在嘉  舉辦的 #布袋海味嘉年華,白天體驗漁村文化及逛市集尋寶,晚上在星空下品嚐好吃的虱目魚及海味料理,一起享受浪漫的秋天🍂!

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