2024年6月23日 星期日

春夏秋冬的中醫食療法

人與自然的關係,在不同時節有不同的對應之道,一年隨著四季食用當季的食材,是最令人舒心的。分享四季食用的原則與要點,搭配時令食物調養身心、更健康養生。

中醫不只因人制宜,依照體質來挑選食物吃,更強調順應四時變化,因時制宜,遵循「春生、夏長、秋收、冬藏」的規律,調整生活作息,達到天人合一。食物不只能用營養素劃分,還可以用顏色來分類,對應五臟六腑,便是截然不同的食療方式。

・春天養肝
・夏天護心
・秋天潤肺
・冬天顧腎

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