身體缺礦物質會有什麼表現？

身體缺礦物質會有什麼表現？8種常見營養缺口，一次看懂怎麼補

半夜小腿抽筋、眼皮一直跳、容易疲倦，甚至頭暈、掉頭髮，有時候不只是太累，也可能和日常礦物質攝取不足有關。

老李常說，身體需要的營養，平常三餐就要顧好。先認識這8種礦物質的常見缺乏表現，再看看哪些家常食物可以補充。

① 缺鈣｜腿抽筋、骨骼保養要留意

可能出現小腿抽筋、指甲脆弱、睡不好，長期不足也可能影響骨骼健康。

補充食物：牛奶、無糖優格、豆腐、深綠色蔬菜、芝麻醬、小魚乾。

② 缺鐵｜頭暈、疲倦、臉色蒼白

容易沒精神、爬樓梯喘、注意力不集中，有些人還會出現指甲脆弱或凹陷。

補充食物：瘦紅肉、動物肝臟、菠菜，搭配甜椒、奇異果等富含維生素C的食物。

③ 缺鎂｜肌肉容易緊繃、眼皮跳

可能出現肌肉痙攣、肩頸緊繃、睡眠不穩，明顯缺乏時也可能影響心律。

補充食物：杏仁、腰果、深綠色蔬菜、糙米、燕麥、豆類、黑巧克力。

④ 缺鉀｜四肢無力、容易疲累

鉀不足時，可能有肌肉無力、疲倦、心悸等情況，嚴重時還可能影響心跳。

補充食物：香蕉、馬鈴薯、酪梨、菠菜、番茄、椰子水。

⑤ 缺鋅｜味覺變差、掉髮、傷口恢復慢

可能出現味覺減退、頭髮稀疏、傷口癒合較慢，身體防護能力也可能受到影響。

補充食物：牡蠣、蛤蜊、南瓜籽、腰果、紅肉、雞蛋。

⑥ 缺碘｜怕冷、脖子變粗

碘與甲狀腺功能有關，長期不足可能出現怕冷、體重增加、甲狀腺腫大，兒童也要留意生長發育。

補充食物：海帶、紫菜、海魚，以及適量使用加碘鹽。

⑦ 缺硒｜疲勞、肌肉痠痛

硒參與身體抗氧化與免疫功能，攝取不足時可能影響身體正常運作，部分人會感到疲倦、肌肉不適。

補充食物：巴西堅果、葵花籽、菇類、海鮮。

巴西堅果含硒量高，少量即可，不需要天天大量吃。

⑧ 缺銅｜貧血、毛髮狀態變差

銅不足可能影響鐵的利用，出現貧血、疲倦，部分人也可能有毛髮色澤改變或其他身體異常。

補充食物：牡蠣、堅果、芝麻、豆類、全穀物、適量動物肝臟。

這8種礦物質都很重要，但抽筋、掉髮、頭暈或疲倦，不一定就是缺乏礦物質。

平常先把三餐吃得均衡、食物種類多一點，比自己大量補充營養錠更實在。如果症狀持續，建議就醫檢查，確認原因再補充。