脂肪肝怎麼調整？先把飲食和運動顧穩

【脂肪肝怎麼調整？先把飲食和運動顧穩】

脂肪肝不是幾天就能「消掉」，也不是只戒一種食物就夠。

老李常說，先把每天吃進去的油、糖、精緻澱粉減下來，再規律活動，做得久比做得猛更實在。

【餐桌可以多放這 5 類】

① 全穀雜糧

燕麥、糙米、藜麥、玉米，可輪流替換部分精緻主食。

② 適量好油脂

橄欖油、酪梨、堅果、深海魚，份量仍要控制。

③ 優質蛋白質

雞胸肉、魚蝦、蛋奶、黃豆及豆製品，少用油炸方式料理。

④ 新鮮蔬菜

花椰菜、菠菜、洋蔥、番茄，三餐盡量都有蔬菜。

⑤ 低糖水果

藍莓、草莓、奇異果、蘋果，直接吃比打成果汁更合適。

【這 5 類先少吃】

— 精緻澱粉

白飯、白麵、白饅頭、年糕，注意份量與頻率。

— 高油食物

洋芋片、炸雞、五花肉、蛋黃酥。

— 加工肉品

培根、臘肉、香腸、午餐肉。

— 添加糖與含糖飲料

糖果、蛋糕、甜飲、甜味沙拉醬。

— 酒精

白酒、黃酒、啤酒、紅酒都不適合拿來「養肝」。

【運動抓住兩個方向】

有氧運動可選快走、慢跑、騎單車、橢圓機或游泳，每週累積約 150 分鐘中等強度。運動時會喘、心跳加快，還能說話但不太能唱歌，大致就是合適強度。

力量訓練可做深蹲、划船動作、臀橋、伏地挺身，每週安排 2～3 次，幫助維持肌肉量與日常代謝。

剛開始運動，記住三件事：從低強度做起、規律比單次拚命重要、把走路與活動放進每天生活。

有脂肪肝、三高或其他慢性病的人，飲食與運動仍要配合檢查結果，必要時請醫師或營養師協助調整。