🐉端午節將至,北部粽、南部粽、客家粿粽、鹼粽、甜粽…各式粽子是否已讓您蠢蠢欲動!但是,粽子除了美味之外,熱量實在不容小覷,一顆粽子熱量往往堪比一個便當,熱量多落在400~600大卡之間。營養師特別提醒,若想吃得健康、又要控制體重,可要特別留意,避免澱粉攝取過多,造成身體負擔。
🔎粽子熱量大PK!一表看懂10種粽子熱量排行,「這款」1顆破千大卡
營養師張家祥(營養師Ricly)曾撰文指出,一般粽子多以澱粉用料為主,光糯米可能就已占300大卡,若再添加鹹蛋黃、栗子、豬肉等食材則熱量更會飆升。綜合台灣癌症基金會營養師鄭欣宜、營養師高敏敏、張家祥的資料,台灣常見粽子熱量如下表:
常見粽子熱量表
✨廣式裹蒸粽
熱量(大卡)1000-1500
慢跑努力程度(分鐘)122-183
✨北部粽
熱量(大卡)600
慢跑努力程度(分鐘)73
✨南部粽
熱量(大卡)400-500
慢跑努力程度(分鐘)49-61
✨客家粿粽
熱量(大卡)180-300
慢跑努力程度(分鐘)22-37
✨豆沙粽
熱量(大卡)280-300
慢跑努力程度(分鐘)34-37
✨鹼粽(不加糖)
熱量(大卡)150-200
慢跑努力程度(分鐘)18-24
✨素粽
熱量(大卡)480
慢跑努力程度(分鐘)59
✨燕麥全榖粽
熱量(大卡)415
慢跑努力程度(分鐘)51
✨水晶粽
熱量(大卡)175
慢跑努力程度(分鐘)21
✨水果冰粽
熱量(大卡)115
慢跑努力程度(分鐘)14
(熱量僅為預估數值,依實際產品為主,大小、添加配料均有影響)
(慢跑努力程度以60kg民眾慢跑每小時8公里估算,四捨五入)
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