生活應用攻略: 豌豆

2026年3月27日星期五

豌豆

來點「豆」知識！豌豆比一比

你喜歡吃豌豆嗎？

#豌豆主要產季集中在每年12月至隔年3月

依食用方式不同

可以分為嫩莢用、嫩豆用

甜豆用、葉用及豆芽用等至少五種類型

豌豆含有豐富的維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、鉀等以及優質的蛋白質

💟選購豌豆莢，找豆莢青翠細嫩、

無病蟲害、斑點，完整無損傷就是品質好

豌豆仁則要色澤鮮綠，顆粒飽滿

外表完整無破損

跟小編分享你喜歡哪一種豌豆吧🥰

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