「酪梨」輕鬆「這樣切」

三步搞定👌

「酪梨」輕鬆「這樣切」

每年6月到隔年2月

是國產 #酪梨 的主要產季

目前臺灣栽種超過30種品種

以臺南、嘉義及屏東為主要產地

將酪梨握於掌心，以拇指輕壓不彈起時

代表酪梨已經成熟，正是品嚐好時機😋

想要快速取出酪梨果肉

可以依照以下3步驟👇

1️⃣刀子從側邊切入(約2公分)

順著酪梨形狀劃一圈

2️⃣雙手握住切開的兩邊

反方向旋轉分成兩半

3️⃣刀子輕敲卡入酪梨籽

旋轉使其與果肉分離

之後可直接剝除外皮，或用湯匙挖出果肉

簡單又快速的酪梨切法～你學會了嗎👀

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#學會快去試試吧