沒想到紅棗桂圓枸杞酒,這麼好喝!香甜淡香,喝一口就驚艷!
美麗夢想2025-02-03
萬萬沒想到紅棗桂圓枸杞酒也能這麼好喝!淡淡的酒香加上食材自帶的甜味,很自然很舒服~
我一個平常不太愛喝酒的人,喝一口就驚艷了!
食材:紅棗、桂圓、枸杞、糧食酒(糧食酒選泡果酒專用的,三蒸米酒即可,泡出來的酒味道更香醇)、糖
比例:食材:酒:糖=1:1:0.5
做法:紅棗和枸杞清洗干凈➡晾干水分,桂圓去殼▪️密封罐洗凈消du、擦干➡鋪一層紅棗➡一層糖➡一層桂圓➡一層糖➡再鋪上枸杞至罐子九分滿➡倒入糧食酒➡蓋好蓋子密封➡避光保存一個月
注意:
容器:密封罐要保證無水無油的狀!
糖:選用白/黃冰糖都可以,食材自帶甜度,不喜歡太甜可少放糖!
酒:我選三蒸純糧食酒,米香酒更容易泡成功,也更能泡出食材的營養,還不會搶了泡材原有香氣,泡出來也會更香醇!
枸杞和紅棗一起泡酒有什麼效果
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