2025年1月22日 星期三

年菜未吃完,如何保存?

🍲過年開心吃 年菜採購、保存、復熱一篇讀懂🍲
年菜食材多樣,各有其選購及儲存方法;料理成一道道佳餚後,保存及重複加熱也有要注意之處,另外也說明常見迷思。在過年歡樂的時刻,更應注重食安,確保愉快過節。
✍文/劉琳君(營養師)

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