🙋今天小編來介紹烏龍茶，沒喝過你也一定聽過的烏龍茶 ，中部地區之烏龍茶依加工製程，分為清香型球型烏龍茶及焙香型球型烏龍茶，清香型烏龍茶 主要生產地為臺中市和平區、南投縣仁愛、信義、竹山、名間鄉等。🍃水色蜜綠或蜜黃，香氣淡雅；而焙香型烏龍茶 則以鹿谷鄉之凍頂烏龍茶為代表，生產地已延伸鄰近之竹山及名間鄉，🍃水色金黃明亮，具焙火香氣，滋味醇厚。
🙋♀️聽完小編介紹的烏龍茶後，就可以依喜好選擇最鍾愛的烏龍茶製作不同顏色及滋味的茶凍，閒暇時光共創親子樂趣👧，一起動手做茶凍吧!!
強力推薦可溯源安全的產銷履歷驗證茶葉做為原料，再加點產銷履歷驗證的🍯蜂蜜來增添風味!!!
💟準備材料:
茶葉、蜂蜜(可替換為糖)、果凍模具、果凍粉(用量請參考包裝說明)。
步驟1️⃣：烏龍茶泡好取茶湯備用。
步驟2️⃣：將果凍粉加入烏龍茶(約1:5)、蜂蜜適量，加熱攪拌至材料充分溶解。
步驟3️⃣：趁熱分裝於模型或是容器內，靜置10分鐘稍微冷卻後放入冰箱冷藏2小時。
步驟4️⃣：取出後脫膜即可食用。
是不是很簡單呢~? 快自己動手做看看吧!😘
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