【營養知識】排便常常不順暢?蔬果膳食纖維排行榜!
🌟膳食纖維可以促進腸道蠕動、增加飽足感,在腸道中還能吸收水分增加糞便體積進而刺激排便,是上班族想要維持排便順暢不可或缺的重要營養素!
(19歲以上成人每日膳食纖維建議攝取量為20-38克)
根據106-109年國民營養調查,國人膳食纖維普遍都攝取不足,而膳食纖維不足可能會造成排便不順的問題!其實台灣蔬果產量豐富多元,很多蔬果是一年四季都有,有的則是有特殊產季,下面幫大家整理了近期市面上常見的蔬果喔,讓我們一起來看看哪些蔬果膳食纖維含量較高吧!
👉(以下以每100克可食量食材為單位)
1.百香果:5.3克
2.土芭樂:5克
3.香菇:3.8克
4.苦瓜:2.8克
5.茄子:2.7克
6.豇豆:2.3克
7.茭白筍:2.1克
8.麻竹筍:2克
9.文旦柚:1.4克
10.楊桃:1.3克
🌟蔬菜和水果是飲食中很重要的膳食纖維來源,記得均衡飲食口訣,每餐水果拳頭大,菜比水果多一點 的重點。尤其在中秋前後可能常參加各種聚餐、烤肉大餐的情況下,隨時注意吃足蔬菜、水果補充膳食纖維,維持腸道健康!
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