文旦

柚見中秋🌕-文旦柚營養滿滿😋，月亮圓了!中秋節即將來臨~中秋節就是要吃柚子!!🙌柚子的營養價值非常高👍，除了含有類黃酮、酚酸、及類胡蘿蔔素等多種抗氧化植化素，亦含有豐富的膳食纖維、鉀及維生素C

💚文旦挑選秘訣：

✔️挑形狀👉果型端正、底部開闊，外觀似不倒翁。

✔️挑外表👉表面光滑、果皮油胞密而細緻。

✔️挑重量👉手感沉重、代表果肉發育紮實，含水量多!

💚文旦保存方式：

1️⃣辭水：柚子買回家後放幾天再吃，辭水後會愈好吃喔!。

2️⃣保存方法：拆封讓文旦柚透氣，以免辭水的過程受阻，常溫保存，置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射，可放置約四週。