洋香瓜

🥊懷舊古早味vs經典好滋味🥊

「洋香瓜」還能這樣吃～你愛哪一味👀

屬於甜瓜家族的 #洋香瓜

依外型主要可分為表皮光滑、口感清脆的 #光皮洋香瓜

以及表皮有網紋、細緻多汁的 #網紋洋香瓜

除了鮮食，搭配不同處理手法

還能品嚐到多元的口感與風味喔😋

#醃醬瓜

利用疏果後的幼果

加入鹽、米麴或豆豉裝罐醃漬

醇厚甘甜，適合炒菜、蒸魚或煮雞肉湯🍲

#洋香瓜火腿

切塊後搭配生火腿

融合甜、鹹、鮮、香層次

適合做為前菜或下酒菜🥗

每年3~5月及11~12月為國產洋香瓜產季

國內以臺南為主要產地

雲林、嘉義、彰化及高雄等也有種植

把握產季時光，一起品味細緻香甜的國產洋香瓜吧💖