寒冷的季節~最適合來碗香菇雞湯!!
其中的靈魂人物就是帶著濃郁香氣的✨香菇🍄
香菇又名香蕈、椎茸,
烘焙後的香菇會產生特有的馥郁香氣,
飽滿圓潤的傘狀外形,
象徵守護人們平安、幸福,
富含膳食纖維、維生素、氨基酸及香菇多醣,
更有祝福健康、長壽的寓意👍。
臺灣香菇百分之八十來自臺中、南投周邊山區,
日夜溫差大的合宜氣候,
天然純淨的灌溉水源,
優質環境造就菇類的絕佳栽培處所,
更有一群秉持有機栽培的香菇職人🌱,
👉走菌~太空包要歷經4、5個月讓菌絲生長
👉出菇~適時掌控溫濕度,等候療癒的菇菇冒出
👉採摘~分級採收、修剪菇腳,確保品質
👉烘焙~數十個小時的烘烤讓菇香徹底釋放
每個程序步步為營,
方能成就色澤飽滿、香氣濃郁的有機乾香菇,
中部嚴選有機乾香菇🎁
秉持永續經營的理念,
堅持把最安全的產品提供給消費者,
與您一同分享最純粹而濃厚的滋味~😋
#食農教育 #食農知識
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