萬用蔬菜醬

換換口味～輕鬆就「醬」拌

教你做「萬用蔬菜醬」✨✨

想要為料理增添風味嗎 ?

那不妨自己動手來做

方便又美味的 #蔬菜醬 吧😋

取2大匙味醂

以中火煮沸約1分鐘後關火

加入醋、醬油及當季的 #洋蔥 拌勻

再倒入裝有小黃瓜丁、番茄丁

薑末、蔥花及辣椒的耐熱保鮮盒

放涼後冷藏30分鐘即完成👌

甜甜鹹鹹的蔬菜醬

可以用來拌飯、拌麵、拌沙拉

或拿來醃製蛋與肉類

搭配蔬菜拌炒，也別有一番風味喔🥗

小提醒：未吃完的蔬菜醬應冷藏保存，並盡速食用完畢喔❄️

#食農教育 ＃食譜