【HOPE來解答】
Q:請問治療期間不能喝牛奶、優酪乳、不能吃起司的原因?
A:癌症治療期間白血球下降,抵抗力較低、感染風險較高,因此建議以熟食為主,避開生冷食物(如生魚片、生菜、生蛋),暫停食用未經高溫滅菌的生乳、優酪乳、優格,及未經高溫滅菌的牛奶製成的起司、乳酪等。
若想補充乳品🥛建議可以高溫滅菌過的保久乳替代鮮奶。
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